Ο Σύλλογος Λευκαδίων Ηλιούπολης «Η ΦΑΝΕΡΩΜΕΝΗ» ανταποκρινόμενος στην πρόσκληση του Δήμου Ηλιούπολης, έλαβε μέρος στο φεστιβάλ γευσιγνωσίας που πραγματοποιήθηκε το διήμερο 6 & 7 Μαΐου στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Ηλιούπολης.
Ο Σύλλογός μας εμφανίστηκε το Σάββατο 6 Μαΐου, με παραδοσιακά λευκαδίτικα φαγητά, λευκαδίτικους χορούς και καντάδες.
Φίλοι και μέλη του Συλλόγου ετοίμασαν και προσέφεραν με αγάπη παραδοσιακά λευκαδίτικα φαγητά και εδέσματα με αγνά σπιτικά υλικά, και πατροπαράδοτες οικογενειακές συνταγές.
Οι κ.κ. (αλφαβητικά) Γεωργάκη Σούλα, Γκρέκα – Βουκελάτου Τούλα, Καραγιάννη – Γεωργάκη Μαριλένα, Κτενάς Γιώργος, Λιβιτσάνου Κατερίνα, Ροντογιάννη Άννα και Φουρλάνου – Ανδρώνη Μαρίνα, ετοίμασαν και προσέφεραν:
Κουλούρα του γάμου, σοφριγάδο (μοσχάρι με λευκαδίτικα κυδώνια), κολοκυθόπιτα γλυκιά και αλμυρή, στραπατσάδα, λευκαδίτικο μπακαλιάρο άσπρο, ψάρι σαβόρο, ρυζόπιτα και μακαρονόπιτα.
Επιπλέον το αρτοποιείο «ΑΝΘΟΥΛΑΣ ΚΑΛΟΥ» προσέφερε παραδοσιακή γλυκιά κολοκυθόπιτα, με χωριάτικη τυρόπιτα και παραδοσιακό λευκαδίτικο ψωμί.
Τα φαγητά συνοδεύτηκαν από λευκαδίτικο κρασί λευκό και ροζέ από την ΚΑΒΑ – ΛΟΓΟΘΕΤΗ και σπιτικό κρασί από το Γιώργο Κτενά.
Μαζί με όλα αυτά και λευκαδίτικο σαλάμι προσφορά του Συλλόγου.
Μετά τις λευκαδίτικες γεύσεις ακολούθησαν λευκαδίτικοι χοροί και καντάδες. Αρχικά η χορωδία και η μαντολινάτα μας ερμήνευσαν όμορφες λευκαδίτικες και επτανησιακές καντάδες.
Στη συνέχεια το χορευτικό μας χόρεψε λευκαδίτικους χορούς.
Η παρουσία του Συλλόγου μας εξαιρετική σε όλα τα επίπεδα. Νόστιμα σπιτικά φαγητά, ωραία μουσική, χορός και φιλόξενο κλίμα.
Ευχαριστούμε πολύ όσους προσέφεραν τα νόστιμα και καλοφτιαγμένα φαγητά.
Το αρτοποιείο «ΑΝΘΟΥΛΑΣ ΚΑΛΟΥ» Λυγιά Λευκάδας και την κάβα «ΛΟΓΟΘΕΤΗ»
Το μαέστρο μας και δάσκαλο του χορευτικού μας κ. Πέτρο Μήτσου για την προετοιμασία των τμημάτων.
Την υπεύθυνη της χορωδίας κ. Μαριλένα Καραγιάννη.
Την υπεύθυνη του χορευτικού κ. Άννα Ροντογιάννη.
Τους μουσικούς μας Κωνσταντίνο και Ελένη Φουρλάνο.
Τους χορευτές, τους χορωδούς και όλους όσους μας τίμησαν με την παρουσία τους.
Τέλος ευχαριστούμε το δήμαρχο της πόλης μας κ. Γιώργο Χατζηδάκη για την ωραία πρωτοβουλία.
